نظام التسخين بالبخار
يضمن نظام تسخين البخار المتطور الموجود في وسط خزان الخلط بالتفريغ المغلف بسترة سعة 3000 لتر انتظام توزيع درجة الحرارة في جميع المحتويات الموجودة بداخله بحيث يتم تسخينها بالتساوي. يمكّن تصميم الغلاف من دوران البخار حول الوعاء الداخلي لتسخين المنتج مباشرةً دون أن يحترق أو يطهى بشكل غير متساوٍ، وهذا مفيد بشكل خاص عند التعامل مع المنتجات الغذائية الحساسة لأن مكوناتها يجب أن تبقى سليمة إذا كانت هناك أي فرصة لبيعها كسلع طازجة لاحقًا.
سعة مرنة
يتمتع هذا الخلاط بسعة كبيرة، مما يجعله مناسبًا للاستخدام في حالة وجود كميات كبيرة مطلوب إنتاجها في إطار زمني قصير. سواء كنت تعمل في مصنع تجهيز أغذية على نطاق واسع أو كانت شركتك تندرج في فئة الشركات متوسطة الحجم ولكنك ترغب في زيادة قدرتها الإنتاجية، فإن خزاننا هو ما يجب أن تختاره لأنه بصرف النظر عن ميزات توفير المساحة؛ يمكننا أيضًا توفير خيارات تتراوح بين 50 لترًا حتى مائة ألف لتر من أحجام التخصيص حسب احتياجات العميل وبالتالي ضمان استفادة حتى الشركات الصغيرة من تكنولوجيا الخلط المتقدمة التي نقدمها.
الميزات
- وظيفة الخلط: يضمن عمل المزج القوي الدمج الشامل للمكونات، وبالتالي تحقيق التجانس الذي يشكل الأساس لنجاح عملية تصنيع زبدة الفول السوداني.
- القدرة على التفريغ: تنطوي تدابير منع الأكسدة على التخلص من الهواء الخارج من المخاليط من خلال استخدام التفريغ؛ ومن ثم فإن استخدام التفريغ في أنظمة الإنتاج يخدم بشكل جيد في الحفاظ عليها حتى تصبح الحاجة إليها مرة أخرى ضرورية لأنه يمنع حدوث الأكسدة التي يمكن أن تسبب التدهور أو التلف مما يؤدي إلى إطالة العمر الافتراضي للمواد دون تغيير خصائصها الحسية أي القوام والنكهة وما إلى ذلك.
- وظيفة التدفئة: تستخدم هذه المعدات حرارة البخار لتوفير التحكم الدقيق في درجة الحرارة ضمن المستويات الآمنة اللازمة لأنواع مختلفة من تسخين المواد الغذائية بالتساوي في جميع الأنحاء مع تقليل فرص نمو البكتيريا بسبب البقع الدافئة في المنتج وبالتالي ضمان وصول هذه المناطق إلى درجات حرارة المعالجة الحرارية المناسبة بشكل موحد وبالتالي قتل معظم الكائنات الدقيقة المسببة للأمراض
- التخصيص: نحن ندرك أن كل احتياجات المعالجة فريدة من نوعها، ولذلك، نقدم نماذج مختلفة مصممة بميزات مختلفة مثل حجم المواد المستخدمة أثناء التصنيع من بين اعتبارات أخرى يطلبها العملاء من أجل تلبية متطلباتهم الفردية على أفضل وجه وبالتالي تحقيق الرضا الكامل للعملاء دائمًا.
التطبيقات
يمكن استخدام خزان الخلط المغلف بغطاء تفريغ الهواء سعة 3000 لتر بعدة طرق منها على سبيل المثال لا الحصر:
- زبدة الفول السوداني: تسمح تقنية الخلط المتقدمة التي نقدمها مع التفريغ بالمكنسة الكهربائية بإنتاج عجينة ذات قوام كريمي ناعم دون ترك أي كتل بعد مرحلة الانتهاء
- مربى الفاكهة: يحفظ المربى بجودة عالية باستمرار من خلال الخلط المتساوي للتسخين الذي يتحقق باستخدام هذا الجهاز في حالة الغلاف أثناء التشغيل عند مستويات ضغط منخفضة مثالية لمثل هذه المنتجات مثل هذه المذكورة أعلاه.
- صلصات الفلفل الحار: الخلط المنتظم لجميع المكونات معًا بالإضافة إلى الحفاظ على درجة حرارة ثابتة لركلة التوابل المطلوبة وبالتالي إعطاء نتيجة مثالية في كل مرة بفضل قدرتها على العمل في بيئة مفرغة من الهواء حيث يمنع إزالة الهواء من حدوث الأكسدة أثناء التخزين ثم إعطاء نكهة لطيفة في وقت لاحق تحسين الطعم العام الذي يتحقق من خلال التسخين الكافي الذي يتم بشكل موحد في جميع الأجزاء المختلفة المشاركة في صنع خليط صلصة الفلفل الحار.
- التوابل والصلصات الأخرى: سواءً كانت تتبيلات السلطة أو صلصات الشواء، فإن هذا الخزان قادر على التعامل معها جميعًا دون أي فشل.
خيارات التخصيص
نحن نعلم أن جميع خطوط الإنتاج مختلفة، وبالتالي نقدم خيارات تخصيص متنوعة. يمكن تعديل عناصرنا بسهولة لتناسب احتياجاتك، سواء كان خزانًا سعة 50 لترًا للاختبار التجريبي أو خزانًا سعة 100000 لتر للإنتاج على نطاق واسع. ومن بين الميزات الأخرى التي يمكن إضافتها الخلاطات متغيرة السرعة، وأنظمة التنظيف المكاني وصمامات التفريغ الخاصة التي ستزيد من الوظائف وكذلك سهولة الاستخدام.
اتصل بنا لمعرفة كيف يمكن لخزانات الخلط لدينا أن تلبي احتياجاتك الخاصة أو لمناقشة خيارات التخصيص - لا تفوت هذه الفرصة لزيادة القدرة الإنتاجية وتحقيق نجاح أكبر في صناعة الأغذية التي تزداد تنافسية!
اطلب خزان الخلط بالتفريغ المغلف سعة 3000 لتر اليوم واتخذ الخطوة الأولى نحو كفاءة وجودة لا مثيل لها في عملية تجهيز الأغذية الخاصة بك!