Kedlen er udstyret med dampkappe:
- Stor kapacitet: Den har en kapacitet på 100 gallon, hvilket gør den ideel til store produktionsbehov hos cateringfirmaer og fødevareforarbejdningsanlæg, der har brug for store mængder.
- Dobbelt dampkappe: Ved at blive opvarmet med damp overfører denne gryde varmen hurtigt og jævnt over alle dele for at undgå overophedning af nogle steder eller ingredienser, der sætter sig fast på dem, hvilket kan føre til dårlig kvalitet eller smag af maden.
- Skrabeomrører: Med meget effektive skrabeomrørere er der ikke plads til at blande de forskellige komponenter i gryden. Skraberen sidder tæt nok på væggen til, at der ikke er noget, der sætter sig fast, samtidig med at det ikke er så svært at rydde op efter brug på grund af rester fra andre typer røreværktøjer.
- Holdbart materiale - Denne maskine er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet, hvilket gør den modstandsdygtig over for korrosion, rust, temperatureffekter osv. og kan derfor fungere længe uden at gå i stykker og dermed sikre stabil drift over tid.
- Nem betjening -humaniseret design giver en praktisk grænseflade under betjening, hvilket gør brugerens arbejde lettere, komfortabelt og aflaster dem fra unødvendig fysisk anstrengelse, hvilket øger effektiviteten på arbejdspladsen.
Vi kan skræddersy en kedel med kappe fra 10 gallons til 500 gallons.
ANVENDELIGHED:
Denne 100 gallon dobbeltlagsdampomrøringspotte kan bruges inden for mange områder af fødevareforarbejdning, f.eks;
- Tilberedning af suppe og sauce - Den store kapacitet og evnen til at opvarme ensartet overalt gør det hurtigere at tilberede supper og giver dem samtidig bedre smag end nogen anden type kogegrej på markedet i dag.
- Slik- og chokoladeforarbejdning - Slikproducenter har brug for noget robust som denne med stærke padlearme, der roterer ved stabile hastigheder, så de ikke kun blander godt, men også hele tiden holder temperaturen inden for de ønskede grænser.
- Marmelade- og geléproduktion - Kontinuerlig omrøring ved høje hastigheder sikrer en jævn fordeling af varmen i blandingen, hvilket resulterer i den bedst smagende marmelade eller gelé, der nogensinde er lavet før.
- Mejeriforarbejdning - Fløde, ost og andre mejeriprodukter skal produceres under rene forhold, hvilket garanterer, at hygiejnestandarderne overholdes i alle faser af produktionen.
- Brygning og fermenterede fødevarer - Korrekt temperaturkontrol er afgørende, når der brygges øl eller fermenteres sojasauce, og derfor vil en pålidelig varmekilde kombineret med de nødvendige blandingsfaciliteter altid være en stor hjælp til at opnå de ønskede resultater.
Uanset dine produktionsbehov er du godt dækket ind med denne 100 gallons dobbeltdampkedel til omrøring. Dens effektivitet, pålidelighed og rengøringsvenlighed gør fødevareforarbejdning til en leg som aldrig før.
Vælg vores 100 Gallon Double Deck Steam Jacketed Stirring Kettle med Scraper Agitator for at tage din fødevareforarbejdning til et nyt niveau. Kontakt os nu for at få flere oplysninger og et så konkurrencedygtigt tilbud som muligt. Vi forventer at levere kvalitetsvarer sammen med tjenester for at lette succes i alle dine bestræbelser!