Vigtige funktioner:
- Elektrisk varmesystem: Kedlen bruger avancerede elopvarmede elementer, som øger hastigheden og effektiviteten betydeligt. Elektrisk opvarmning styrer også temperaturen, hvilket reducerer energiforbruget.
- Integreret skraberblander: Den integrerede skraberomrører omrører indholdet ved optimal temperatur for at sikre, at maden ikke brænder på eller klæber til kedlens sider, hvilket er ideelt til vaniljecreme eller saucer.
- Holdbare materialevalg: 316L og 304 rustfrit stål har gode hygiejniske egenskaber, korrosionsbestandighed og overlegen holdbarhed, hvilket gør dem perfekte til fødevaresikkerhed og sikrer, at kedlen kan modstå regelmæssig brug.
- Størrelser, der kan tilpasses: Passende driftsstørrelser fra 50 liters kedler til 1000 liters kedler kan varieres for at opfylde alle dine tilpassede behov.
- Strømkrav: Enhver kombination fra lav til 600V er tilgængelig. Du er velkommen til at vælge effektkonfigurationer fra 1,5 kW til 7,5 kW. Bemærk, at over tusind applikationer kan betjenes med dette sortiment.
- Bred opvarmningstemperatur: Der opretholdes en jævn fordeling af varmen over hele kedlens overflade. Dette kappedesign hjælper med varmefordelingen og sikrer, at der ikke er nogen hotspots under tilberedningen. Det er især vigtigt for produkter, der har brug for en blidere varme, som f.eks. fløde og sarte saucer.
Anvendelser og brugsscenarier
Denne model er den ideelle kedel til mere krævende miljøer, hvor kvalitet, hastighed og ensartethed er afgørende. De mest populære anvendelser er i:
- Catering og fødevareproduktion i stor skala: Den er ideel til catering og storkøkkener, der har brug for hurtig og ensartet tilberedning af store mængder mad.
- Produktion af konfekture og marmelade: Perfekt til fremstilling af konserves, gelé eller slik samt til konfektlavning på grund af den præcise temperaturstyring.
- Saucer og supper: Saucer og supper kan få lov til at simre uden at brænde på eller klistre fast, da en skrabermikser forhindrer det.
- Brygning og gæring: Fremragende til destillerier eller bryggerier, der har brug for en stabil varmekilde under brygning og gæring.
Grunde til at købe 100 Gallon Electric Jacketed Kettle:
- Bedre styring af varmen: Med et elektrisk varmelegeme og en kappeformet gryde kan man opnå en optimal kogetemperatur for kedlens indhold ved ubesværet opvarmning eller kogning.
- Økonomisk funktion: Kedlen er designet til at være energieffektiv, hvilket resulterer i betydeligt reducerede driftsomkostninger over tid.
- Skræddersyede muligheder: Uanset størrelsen på dit køkken er vores energitilpassede udstyrsmuligheder perfekte til både små og store produktionsanlæg.
- Hygiejnisk og robust design: Kedlens konstruktion af rustfrit stål betyder, at den er nem at rengøre og kan modstå de hårde betingelser i et storkøkken.
Almindelige forespørgsler:
- Hvad er spændingsområdet for den elektriske 100 gallons kedel med kappe? Kedlen fås med spændinger fra 110V til 600V, så den kan bruges mange forskellige steder.
- Kan den elektriske kedel tilpasses i størrelse? Helt sikkert! Vi forstår, at alle virksomheder fungerer forskelligt, så vi tilbyder tilpasning fra 50 liter og helt op til 1000 liter.
- Hvilke materialer er brugt i konstruktionen af kedlen? Begge typer kedler er lavet af 316L og 304 rustfrit stål, som er langtidsholdbare materialer, da de ikke korroderer og også er nemme at rengøre.
- Er det nemt at rengøre den elektriske kedel med kappe? Ja, det er det! Kedlens indre er poleret og udglattet, hvilket gør det nemt at fjerne fedt og snavs og dermed spare tid og hjælpe dit køkken med at holde sig rent og hygiejnisk.
- Hvordan passer jeg på en skrabermikser? Det er nemt at vedligeholde skrabeblanderen. Rengør den efter hver brug, før du lægger den væk, og tjek jævnligt, om der er vedligeholdelsespauser.
- Kan jeg bruge denne kedel til at tilberede mad med højt syreindhold? Ja, kedelvarianten med 316L rustfrit stål er velegnet til syreholdige fødevarer, da den ikke ruster, når den bruges sammen med fødevarer, hvilket gør den ideel til tomatsaucer eller citrusprodukter.
Er du klar til at revolutionere dit køkken?
100 Gallon Electric Jacketed Kettle er simpelthen en af de bedste tilføjelser, du kan gøre til ethvert kommercielt køkken, samtidig med at den fungerer som en investering, fordi den hjælper med at reducere tiden og øger pålideligheden samt forbedrer resultaterne. Bestil nu for at gøre din tidsplan for madlavning lettere og hjælpe med fødevareproduktionen. Gå ikke glip af denne mulighed for at give dig selv en madlavning, der er sikrere og mere præcis end nogensinde!