Características principales:
- Sistema de calefacción eléctrico: La hervidora utiliza elementos calefactores de potencia avanzada, lo que aumenta significativamente la velocidad y la eficacia. El calentamiento eléctrico también controla la temperatura, lo que reduce el consumo de energía.
- Mezclador rascador integrado: El mezclador rascador integrado remueve el contenido en el rango óptimo de temperatura para garantizar que los alimentos no se quemen ni se peguen a las paredes de la hervidora, lo que resulta ideal para natillas o salsas.
- Opciones de materiales duraderos: Las opciones de acero inoxidable 316L y 304 tienen grandes propiedades higiénicas, resistencia a la corrosión y una durabilidad superior, lo que las hace perfectas para la seguridad alimentaria y para garantizar que la hervidora pueda soportar un uso regular.
- Tamaños personalizables: Los tamaños operativos adecuados, desde hervidores de 50 litros hasta hervidores de 1000 litros, son variables para satisfacer todas sus necesidades personalizadas.
- Requisitos de alimentación: Está disponible cualquier combinación desde baja hasta 600V. Puede elegir configuraciones de potencia de 1,5KW a 7,5KW. Tenga en cuenta que con esta gama se pueden atender más de mil aplicaciones.
- Amplia Temperatura de calentamiento: Se mantiene una distribución uniforme del calor por toda la superficie de la hervidora. Este diseño encamisado ayuda en la distribución del calor y garantiza que no haya puntos calientes mientras se cocina. Esto es particularmente crucial para los artículos que necesitan un calor más suave, como la nata y las salsas delicadas.
Aplicaciones y escenarios de uso
Este modelo es el hervidor ideal para los entornos más exigentes en los que la calidad, la velocidad y la consistencia son esenciales. Sus usos más populares son en:
- Restauración y producción de alimentos a gran escala: Es ideal para funciones de catering y grandes cocinas que necesitan una cocción rápida y consistente de grandes cantidades de comida.
- Producción de dulces y mermeladas: Perfecta para la producción de conservas, jaleas o caramelos, así como para la cocción de dulces gracias al control preciso de la temperatura.
- Salsas y sopas: Las salsas y las sopas pueden dejarse cocer a fuego lento sin que se quemen ni se peguen, ya que una batidora rascadora lo evitará.
- Elaboración de cerveza y fermentación: Excelente para destilerías o cervecerías que requieren una fuente estable de calor durante la elaboración y la fermentación.
Razones para comprar la hervidora eléctrica encamisada de 100 galones:
- Mejor gestión del calor: Con un calentador eléctrico y una olla encamisada, se puede conseguir una temperatura de cocción óptima para el contenido del hervidor calentando o cocinando sin esfuerzo.
- Función económica: La caldera está diseñada para ser eficiente desde el punto de vista energético, lo que se traduce en una reducción significativa de los costes de funcionamiento a lo largo del tiempo.
- Opciones a medida: No importa el tamaño de su cocina, nuestras opciones de equipos personalizables energéticamente son perfectas tanto para instalaciones de producción a pequeña como a gran escala.
- Diseño sanitario y robusto: La construcción del hervidor en acero inoxidable significa que es fácil de limpiar y puede soportar las duras condiciones de una cocina comercial.
Consultas comunes:
- ¿Cuál es el rango de voltaje de la hervidora eléctrica encamisada de 100 galones? El hervidor está disponible en opciones de voltaje de 110 V hasta 600 V, por lo que puede utilizarse en muchos lugares diferentes.
- ¿Se puede personalizar el tamaño del hervidor eléctrico encamisado? Por supuesto. Entendemos que cada negocio funciona de forma diferente, por lo que ofrecemos personalización desde 50 litros hasta 1000 litros.
- ¿Qué materiales se utilizan en la construcción de la caldera? Ambos tipos de hervidores están fabricados con acero inoxidable 316L y 304, que son materiales duraderos ya que no se corroen y también pueden limpiarse fácilmente.
- ¿Es fácil limpiar el hervidor eléctrico encamisado? Sí. Los interiores del hervidor están pulidos y alisados, lo que facilita la eliminación de la grasa y la suciedad, ahorrando así tiempo y ayudando a que su cocina se mantenga limpia e higiénica.
- ¿Cómo se cuida una batidora rascadora? El mantenimiento de la batidora rascadora es sencillo. Después de cada uso, límpiela antes de guardarla y compruebe periódicamente que no haya roturas por mantenimiento.
- ¿Puedo utilizar este hervidor para cocinar alimentos muy ácidos? Sí, la opción de hervidor con acero inoxidable 316L es muy adecuada para alimentos ácidos, ya que no se oxida cuando se utiliza con alimentos, por lo que es ideal para salsas de tomate o productos cítricos.
¿Está preparado para revolucionar su cocina?
El hervidor eléctrico encamisado de 100 galones es sencillamente una de las mejores incorporaciones que puede hacer a cualquier cocina comercial, a la vez que una inversión porque ayuda a reducir el tiempo y aumenta la fiabilidad, además de mejorar los resultados. Pídalo ahora para facilitar su horario de cocción y ayudar a la producción de alimentos. No pierda esta oportunidad de proporcionarse una cocina más segura y precisa que nunca.