Increíble sistema de calefacción
El gas GLP utilizado para calentar esta caldera encamisada de 100 galones garantiza una distribución rápida y uniforme del calor por todo el sistema. A continuación se indican algunas ventajas de utilizar un método de calentamiento que emplea gas GLP:
- Eficacia: El gas GLP es muy eficiente en cuanto al consumo de energía, por lo que permite un calentamiento rápido y el mantenimiento de temperaturas uniformes en el sistema.
- Precisión: La precisión del control de la temperatura por el quemador de gas GLP es muy alta porque no hay grandes oscilaciones de temperatura, manteniendo así los productos alimenticios siempre en su mejor calidad.
- Seguridad: Se han adoptado medidas de seguridad para que pueda trabajar con seguridad en distintas condiciones, entre las que se incluyen válvulas automáticas de cierre para aliviar la presión.
Gran capacidad
Este hervidor encamisado tiene una gran capacidad de 100 galones, lo que lo hace adecuado para la producción de alimentos a mediana y gran escala. Podrá hacer más lotes a la vez, aumentando así la eficiencia, ya que no tendrá que preparar pequeñas cantidades una y otra vez. Además, su tamaño permite realizar fácilmente tareas de cocción de gran volumen, ahorrando tiempo y otros recursos que podrían emplearse en hacer varios lotes más pequeños.
Mezcla eficaz mediante agitador rascador
Una cosa que diferencia a nuestras marmitas encamisadas de las demás es su capacidad para mezclar eficazmente gracias a los agitadores rascadores incorporados. Estos mezcladores se hicieron de tal manera que;
- Prevenir quemaduras: Como su nombre indica, estos rascadores se mueven a lo largo de la superficie del hervidor durante todo el proceso de cocción, evitando así que alimentos como mermeladas o salsas que contienen mucho azúcar se peguen a sus paredes y acaben quemándose.
- Garantizar una mezcla uniforme: Con este agitador los ingredientes se mezclan bien asegurando una distribución uniforme del calor en todo el lote, lo que a su vez se traduce en productos de calidad constante de principio a fin.
Reducción del trabajo manual: El personal no tiene que seguir mezclando manualmente, ya que hay un sistema automatizado que se encarga de ello, ahorrando tiempo y esfuerzo, y mejorando así la eficacia operativa general.
Opciones de personalización
Somos conscientes de que cada planta de procesamiento de alimentos es única, por lo que le ofrecemos la posibilidad de elegir entre distintos tipos de hervidores encamisados, desde 50 lt hasta 1000 lt. Por ejemplo, si su producción requiere un hervidor más pequeño o quizá uno de tamaño industrial, no se preocupe porque nuestros productos pueden personalizarse en consecuencia. A continuación se indican algunas características de personalización:
- Variedad de tamaños: Sólo tiene que seleccionar lo que más le convenga, en función de la cantidad producida por vez.
- Especificaciones añadidas: Existe la opción de añadir funciones adicionales como mezcladores de velocidad variable, mecanismos basculantes y paneles de control digitales para facilitar su uso y aumentar sus capacidades.
Aplicaciones
Este hervidor con camisa de gas GLP de 100 galones es polivalente y puede utilizarse en diversos sectores de la industria alimentaria, entre otros;
- Sopas y guisos - El calentamiento controlado garantiza una consistencia perfecta, así como la obtención de sabor mediante una mezcla minuciosa.
- Salsas y Gravies - Dispone de un agitador rascador que evita que se chamusquen a la vez que les da una textura suave.
- Mermeladas y conservas - La naturaleza sensible al calor de las conservas azucaradas requiere un control preciso de la temperatura durante su preparación, por lo que esto también resultaría útil en este caso.
- Productos lácteos - Se requiere un calentamiento uniforme cuando se elaboran productos como queso o yogur con métodos suaves.
¡Hágalo ya!
Mejor aún, compre nuestro hervidor con camisa de gas con una capacidad de 100 galones para mejorar el proceso de producción de alimentos. Es una gran inversión ya que tiene nuevas características, se puede personalizar y está hecha pensando en la eficiencia para cualquier fabricante de alimentos. Por lo tanto, le instamos a que no espere a que sea demasiado tarde para darse cuenta de que esto podría haber sido una de las mejores cosas que le han pasado a su negocio. Póngase en contacto con nosotros si necesita más información sobre nuestras marmitas con funda o si desea hacer un pedido, ¡porque estas oportunidades no se presentan dos veces! Permítanos ayudarle a llevar su procesamiento de alimentos a otro nivel.