Características de la tetera con camisa de vapor:
- Gran capacidad: Tiene una capacidad de 100 galones, por lo que es ideal para las necesidades de producción a gran escala de empresas de catering y plantas de procesamiento de alimentos que necesitan un alto volumen de producción.
- Doble camisa de vapor: Al calentarse con vapor, esta olla transfiere el calor rápida y uniformemente por todas las partes para evitar que se sobrecalienten algunos puntos o que los ingredientes se peguen en ellos, lo que puede provocar una mala calidad o sabor de los alimentos.
- Agitador rascador: Con los agitadores rascadores de gran eficacia, no queda ningún espacio sin mezclar en la olla entre los distintos componentes. El rascador se adhiere lo suficientemente cerca de la pared como para que nada quede atascado en ella, al tiempo que reduce la dificultad de limpieza tras su uso debido a los residuos que dejan otros tipos de utensilios de agitación.
- Material duradero - Esta máquina está fabricada con acero inoxidable de alta calidad que la hace resistente a la corrosión, oxidación, efectos de la temperatura, etc., por lo que puede funcionar durante mucho tiempo sin averiarse, garantizando así un funcionamiento estable a lo largo del tiempo.
- Fácil manejo: el diseño humanizado permite una interfaz cómoda durante las operaciones, lo que facilita el trabajo del usuario y le libera del esfuerzo físico innecesario, mejorando así la eficiencia en el lugar de trabajo.
Podemos personalizar un hervidor encamisado de 10 galones a 500 galones.
APLICABILIDAD:
Esta olla agitadora con camisa de vapor de doble capa de 100 galones se puede utilizar en muchos campos de procesamiento de alimentos, tales como;
- Elaboración de sopas y salsas - Su gran capacidad y su capacidad para calentar uniformemente en toda la superficie hacen que la preparación de sopas sea más rápida y, al mismo tiempo, les da mejor sabor que cualquier otro tipo de batería de cocina disponible en la actualidad.
- Elaboración de caramelos y chocolate - Los fabricantes de caramelos necesitan algo robusto como éste con fuertes brazos de palas que giren a velocidades constantes para no sólo mezclar bien sino también mantener la temperatura dentro de los límites deseados en todo momento.
- Producción de mermeladas y jaleas - La agitación continua a altas velocidades garantiza una distribución uniforme del calor dentro de la mezcla, lo que da como resultado mermeladas o jaleas con el mejor sabor que se haya hecho nunca.
- Elaboración de productos lácteos - Las cremas, el queso y otros productos lácteos deben elaborarse en condiciones limpias, lo que garantiza el cumplimiento de las normas de higiene en todas las fases de su producción.
- Elaboración de cerveza y alimentos fermentados - Cuando se elabora cerveza o se fermenta salsa de soja, es esencial un control adecuado de la temperatura, por lo que disponer de una fuente fiable de calor junto con las instalaciones de mezcla necesarias ayudará en gran medida a conseguir siempre los resultados deseados.
No importa cuáles sean sus necesidades de producción, este hervidor agitador de doble camisa de vapor de 100 galones definitivamente lo tiene cubierto. Sus características de eficiencia, fiabilidad y facilidad de limpieza hacen que el procesamiento de alimentos sea más fácil que nunca.
Seleccione nuestro hervidor agitador con camisa de vapor y doble cubierta de 100 galones con agitador rascador para llevar su negocio de procesamiento de alimentos a otro nivel. Póngase en contacto ahora para obtener más información y recibir el presupuesto más competitivo posible. ¡Anticipamos la entrega de productos de calidad junto con los servicios para facilitar el éxito en todos sus esfuerzos!