Características principales:
- Sistema de calefacción eléctrico: El hervidor utiliza elementos calefactores eléctricos avanzados, lo que aumenta significativamente la velocidad y la eficacia. La calefacción eléctrica también controla la temperatura, lo que reduce el consumo de energía.
- Mezclador rascador integrado: El mezclador rascador integrado remueve el contenido en el rango óptimo de temperatura para garantizar que los alimentos no se quemen ni se peguen a las paredes de la hervidora, lo que resulta ideal para natillas o salsas.
- Opciones de materiales duraderos: Las opciones de acero inoxidable 316L y 304 tienen grandes propiedades higiénicas, resistencia a la corrosión y durabilidad superior, por lo que son perfectas para la seguridad alimentaria y para garantizar que la hervidora resista un uso regular.
- Tamaños personalizables: Los tamaños operativos adecuados, desde hervidores de 50 litros hasta hervidores de 1000 litros, son variables para satisfacer todas sus necesidades personalizadas.
- Requisitos de alimentación: Disponemos de cualquier combinación, desde baja tensión hasta 600 V. Siéntase libre de elegir configuraciones de potencia de 1,5KW a 7,5KW. Tenga en cuenta que con esta gama se pueden atender más de mil aplicaciones.
- Amplia Temperatura de calentamiento: Se mantiene una distribución uniforme del calor por toda la superficie del hervidor. Este diseño enchaquetado ayuda a distribuir el calor y garantiza que no haya puntos calientes mientras se cocina. Esto es especialmente importante para los alimentos que necesitan un calor más suave, como la nata y las salsas delicadas.
Aplicaciones y escenarios de uso
Este modelo es el hervidor ideal para los entornos más exigentes en los que la calidad, la velocidad y la consistencia son esenciales. Sus usos más populares son en:
- Restauración y producción de alimentos a gran escala: Es ideal para servicios de catering y grandes cocinas que necesitan una cocción rápida y uniforme de grandes cantidades de alimentos.
- Producción de dulces y mermeladas: Perfecta para la producción de conservas, jaleas o caramelos, así como para la cocción de dulces gracias al control preciso de la temperatura.
- Salsas y sopas: Las salsas y las sopas se pueden dejar cocer a fuego lento sin que se quemen ni se peguen, ya que una rasqueta mezcladora lo evitará.
- Elaboración de cerveza y fermentación: Excelente para destilerías o fábricas de cerveza que necesitan una fuente estable de calor durante la elaboración y la fermentación.
Razones para comprar el hervidor eléctrico encamisado de 100 galones:
- Mejor gestión del calor: Con un calentador eléctrico y una olla encamisada, se puede conseguir una temperatura de cocción óptima para el contenido del hervidor, calentando o cocinando sin esfuerzo.
- Función económica: El hervidor está diseñado para ser eficiente desde el punto de vista energético, lo que se traduce en una reducción significativa de los costes de funcionamiento a lo largo del tiempo.
- Opciones a medida: No importa el tamaño de su cocina, nuestras opciones de equipos personalizables energéticamente son perfectas tanto para instalaciones de producción pequeñas como grandes.
- Diseño sanitario y resistente: El hervidor está fabricado en acero inoxidable, por lo que es fácil de limpiar y puede soportar las duras condiciones de una cocina comercial.
Consultas habituales:
- ¿Cuál es el rango de voltaje de la hervidora encamisada eléctrica de 100 galones? El hervidor está disponible en voltajes de 110 V a 600 V, por lo que puede utilizarse en muchos lugares distintos.
- ¿Se puede personalizar el tamaño de la hervidora encamisada eléctrica? Por supuesto. Entendemos que cada negocio funciona de forma diferente, por lo que ofrecemos personalización desde 50 litros hasta 1000 litros.
- ¿Qué materiales se utilizan en la construcción de la caldera? Ambos tipos de hervidores están fabricados con acero inoxidable 316L y 304, que son materiales duraderos, ya que no se corroen y también se pueden limpiar fácilmente.
- ¿Es fácil limpiar el hervidor eléctrico encamisado? Sí. Los interiores del hervidor están pulidos y alisados, lo que facilita la eliminación de la grasa y la suciedad, ahorrando así tiempo y ayudando a que su cocina se mantenga limpia e higiénica.
- ¿Cómo se cuida una batidora rascadora? El mantenimiento del mezclador rascador es sencillo. Después de cada uso, límpiela antes de guardarla y compruebe periódicamente si hay roturas por mantenimiento.
- ¿Puedo utilizar este hervidor para cocinar alimentos muy ácidos? Sí, la opción de hervidor con acero inoxidable 316L es muy adecuada para alimentos ácidos, ya que no se oxida cuando se utiliza con alimentos, por lo que es ideal para salsas de tomate o productos cítricos.
¿Está preparado para revolucionar su cocina?
El hervidor eléctrico encamisado de 100 galones es sencillamente una de las mejores adiciones que puede hacer a cualquier cocina comercial, a la vez que sirve como inversión porque ayuda a reducir el tiempo y aumenta la fiabilidad, además de mejorar los resultados. Pídalo ahora para facilitar su horario de cocina y ayudar a la producción de alimentos. No pierda la oportunidad de disfrutar de una cocina más segura y precisa que nunca.