Choisissez la méthode de chauffage qui convient à votre établissement
Chaque environnement de production a ses propres préférences en matière de chauffage. Notre marmite à double enveloppe vous permet de choisir entre des options de chauffage électrique, au gaz, à la vapeur et au GPL. Cela signifie que vous pouvez adapter la marmite à la configuration existante de votre usine, aux coûts d'exploitation et aux défis spécifiques de vos recettes.
- Chauffage électrique est une option soignée et facile à gérer qui permet un contrôle précis et répétable de la température, parfait pour les formules sensibles.
- Chauffage au gaz ou au GPL offre une montée en température rapide, idéale pour les opérations à haut volume qui doivent produire des lots rapidement.
- Chauffage à la vapeur permet une élévation lente et uniforme de la température, idéale pour les processus de longue durée ou les ingrédients sensibles à la chaleur.
Quelles que soient les exigences de votre établissement, vous pouvez adapter la bouilloire à votre flux de travail.
Puissance d'agitation personnalisable, de 1,5KW à 11KW
L'agitateur est le cœur battant de la marmite, il maintient la chaleur et les ingrédients bien mélangés. Nos marmites sont équipées d'un choix de moteurs d'agitation allant de 1,5 kW pour les mélanges légers à 11 kW pour les produits difficiles et visqueux. Cette flexibilité vous permet de vous attaquer à n'importe quelle recette sans vous soucier de la consistance.
Options de puissance de chauffage
- Faible puissance (1,5-3KW) : Pour les produits plus légers comme les sirops, les confitures et les sauces de faible viscosité.
- Puissance moyenne (4-7.5KW) : Permet de préparer des soupes, des sauces et des crèmes d'épaisseur moyenne.
- Puissance élevée (8-11KW) : Conçu pour le chocolat, le lait concentré et toute pâte collante à haute viscosité.
Chaque recette reçoit la force de brassage dont elle a besoin, de sorte que rien ne brûle ou ne colle.
Large éventail d'utilisations
Cette bouilloire électrique à double enveloppe de 800 litres n'est pas réservée à un seul secteur. Elle en sert plusieurs :
- Industrie alimentaire : Mélangez soupes, sauces, sirops, confitures, produits laitiers et caramel.
- Industrie des boissons : Préparer des thés concentrés, des mélanges de jus et des bases pour des boissons fonctionnelles.
- Industrie chimique : Cuire les savons liquides, les cires et les pâtes gélifiées.
- Industrie pharmaceutique : Sirops, pommades et crèmes en lots.
La double enveloppe assure un chauffage uniforme et réduit le risque de brûlure, de sorte que chaque lot est de la même qualité.
Principales caractéristiques de la conception
- Grande capacité : Avec ses 800 litres, il convient aux moyennes et grandes séries de production.
- Construction robuste : L'acier inoxydable de qualité supérieure résiste à la rouille et se nettoie facilement.
- Contrôle exact de la température : Les commandes intégrées vous permettent de régler et de maintenir la bonne chaleur.
- Options personnalisées : Choisissez la méthode de chauffage, la puissance de l'agitateur, le type de soupape de décharge et d'autres caractéristiques.
Pourquoi notre bouilloire à double enveloppe de 800 litres ?
- Des fabricants expérimentés garantissent une construction solide et durable.
- Nous adaptons le chauffage et le mélange aux besoins exacts de votre produit.
Un service après-vente de premier ordre pour votre tranquillité d'esprit
En choisissant notre bouilloire à double enveloppe, vous ramenez à la maison bien plus qu'un simple outil. Vous ajoutez une centrale de fiabilité qui augmente votre production et maintient votre qualité à un niveau élevé.
Commande et personnalisation
Vous envisagez de créer une nouvelle ligne ou de la moderniser ? Notre marmite à double enveloppe électrique de 800 litres est conçue pour s'adapter comme un gant. Faites-nous part de la taille de votre lot et de vos principales recettes, et nous ajusterons la marmite pour qu'elle corresponde parfaitement à votre processus.
📞 Contactez-nous pour une consultation gratuite et une proposition d'équipement sur mesure. Notre équipe d'ingénieurs concevra la marmite en fonction des exigences uniques de vos produits et de votre flux de travail.
Foire aux questions (FAQ)
- La bouilloire de 800 litres permet-elle de traiter des pâtes épaisses ?
Oui, il peut traiter des produits visqueux comme la pâte de chocolat et le lait concentré. Pour ces produits, nous vous conseillons d'utiliser un agitateur de 8 à 11 kW afin que tout se passe bien. - Puis-je changer de méthode de chauffage ultérieurement ?
Certains appareils peuvent être installés ultérieurement, mais nous vous conseillons de choisir l'option de chauffage avant la construction afin d'obtenir la meilleure efficacité. - La bouilloire est-elle facile à nettoyer ?
Absolument. L'intérieur en acier inoxydable est sans soudure et se rince rapidement. Pour un nettoyage à la vitesse de l'éclair, un système CIP (Clean-in-Place) peut être ajouté. - Livrez-vous dans le monde entier ?
Oui, nous expédions depuis des années et nous nous occupons de la logistique et des formalités douanières, vous n'avez donc pas à vous inquiéter.