304食品グレードのステンレス鋼の内側と外側で作られたジャケット付きケトルは、それが丁寧に研磨されているため、美しい外観を持っています。通常、片側にハンドルが付いているため、注ぐ際に手動で傾けるのが簡単で安全です。
ジャケット付きケトル は、砂糖作り、ソース調理、カレー煮込み、料理煮込み、飲料煮沸、酒炒め、乳製品煮込み、ケーキ焼き、化学・医薬合成など、さまざまな食品加工業界で広く使用されています。
また、大きなレストランや学校の食堂などでは、一度に大量の食材を茹でたり、煮たり、炒めたり、煮込んだりするのに優れた設備として役立ちます。通常、この種のスチームポット（またはクッキングポット/サンドイッチスチームポット）にはポット本体と脚があります。前者は二重構造になっており、内側の球体と外側の球体の殻が中間蒸気で加熱されます。
当社のジャケットケトルには、固定式、傾斜式、撹拌式の3種類があります。加熱面積が大きい、熱効率が高い、釜底や釜壁内の加熱分布が均一である（沸騰時間が短い）、温度調節が容易である（サンドイッチ構造による断熱効果が高い）、外観が良い（価格が魅力的）、設置が便利（操作が簡単）、安全である等の共通点があります。
- モデルサイズ100L，200L，300L，400L，500L，600L。
- 加熱方法蒸気／ガス／電気
- 最高気温は約100度；
アプリケーション
炒め物、チリソース炒め、鍋のベースに最適です。お粥、スープ、餃子、煮込み肉などを調理するための大規模なホテル、レストラン、ゲストハウス、工業、鉱業企業、施設の食堂や大学の食堂に適しています。
動作原理：
ポット本体は、1回プレスで形成された半球状のステンレス鋼構造を採用しています。
攪拌機構は、特にそのようなホットソースや鍋底や他の調味料のペーストなどの高粘度材料を処理するのに適した死角と非粘着性を保証しない遊星運動原理に基づいて、特殊な傾斜変速機を使用しています。
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