Características da chaleira com camisa de vapor:
- Grande capacidade: Tem uma capacidade de 100 galões, o que o torna ideal para requisitos de produção em grande escala por empresas de catering e fábricas de processamento de alimentos que necessitam de um elevado volume de produção.
- Camisa de vapor dupla: Ao ser aquecida com vapor, esta panela transfere o calor rápida e uniformemente por todas as partes para evitar o sobreaquecimento de alguns pontos ou que os ingredientes se colem neles, o que pode levar a uma má qualidade ou sabor dos alimentos.
- Agitador com raspador: Com os agitadores com raspador altamente eficientes, não fica nenhum espaço por misturar na panela entre os vários componentes. O raspador adere suficientemente perto da parede para que nada fique preso, ao mesmo tempo que reduz a dificuldade de limpeza após a utilização devido aos resíduos deixados por outros tipos de ferramentas de agitação.
- Material duradouro - Esta máquina é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, o que a torna resistente à corrosão, ferrugem, efeitos de temperatura, etc., pelo que pode funcionar durante muito tempo sem avarias, garantindo assim um funcionamento estável ao longo do tempo.
- Fácil operação - o design humanizado permite uma interface conveniente durante as operações, tornando assim o trabalho do utilizador mais fácil, confortável e aliviando-o de esforços físicos desnecessários, aumentando assim a eficiência no local de trabalho.
Podemos personalizar uma chaleira encamisada de 10 galões a 500 galões.
APLICABILIDADE:
Esta panela de agitação com camisa de vapor de camada dupla de 100 galões pode ser usada em muitos campos de processamento de alimentos, tais como;
- Confeção de sopas e molhos - A sua grande capacidade e a capacidade de aquecer uniformemente em toda a sua extensão tornam a preparação de sopas mais rápida, dando-lhes um melhor sabor do que qualquer outro tipo de utensílio de cozinha atualmente disponível
- Processamento de doces e chocolates - Os fabricantes de doces precisam de algo robusto como este, com braços de pás fortes que rodam a velocidades constantes, não só para misturar bem, mas também para manter sempre as temperaturas dentro dos limites desejados
- Produção de compotas e geleias - A agitação contínua a altas velocidades assegura uma distribuição uniforme do calor na mistura, resultando nas melhores compotas ou geleias alguma vez feitas.
- Transformação de produtos lácteos - Os cremes, o queijo e outros produtos lácteos devem ser produzidos em condições limpas, o que garante o cumprimento das normas de higiene em todas as fases da sua produção.
- Fabrico de cerveja e alimentos fermentados - O controlo adequado da temperatura é essencial para o fabrico de cerveja ou para o processo de fermentação do molho de soja, pelo que dispor de uma fonte de calor fiável, juntamente com as instalações de mistura necessárias, ajudará muito a alcançar sempre os resultados desejados.
Independentemente das suas necessidades de produção, esta chaleira agitadora com camisa de vapor duplo de 100 galões dá-lhe cobertura. As suas características de eficiência, fiabilidade e facilidade de limpeza tornam o processamento de alimentos mais fácil do que nunca.
Seleccione a nossa chaleira agitadora com camisa de vapor de dois andares e 100 galões com agitador raspador para levar o seu negócio de processamento de alimentos a outro nível. Entre em contacto agora para obter mais informações e receber o orçamento mais competitivo possível. Antecipamos o fornecimento de bens de qualidade juntamente com serviços para facilitar o sucesso em todos os seus empreendimentos!