夹套水壶内外均由 304 食品级不锈钢制成,经过精心打磨,外形美观。它通常在一侧设计有把手,这样在倾倒时手动倾斜会更方便、更安全。
夹层锅 广泛应用于各种食品加工行业,如制糖、酱料烹饪、咖喱炖煮、菜肴红烧、饮料煮沸、酒类油炸、乳制品熬制、蛋糕烘焙以及化学和医药合成。
它还可以作为大型餐馆或学校食堂的优良设备,用于一次性煮沸或烹饪或煎炸或炖煮大量食物。这种蒸汽锅(或烹饪锅/夹层蒸汽锅)通常有锅身和锅脚。前者有双层,形成由中间蒸汽加热的内球体和外球体外壳。
我们的夹套锅有三种类型:固定式、倾斜式和搅拌式。它们有一些共同的特点,如加热面积大、热效率高、锅底或锅壁内加热分布均匀(沸腾时间短)、温度易于控制(夹层结构保温效果好)、外形美观(价格有吸引力)、安装方便(操作简单)和使用安全等。
- 型号尺寸:100L,200L,300L,400L,500L,600L。
- 加热方法:蒸汽/燃气/电
- 最高温度约为 100 摄氏度;
应用:
是炒菜、炒辣椒酱和火锅底料的理想选择。适用于大型酒店、餐馆、宾馆、工矿企业、机关食堂和高校食堂煮粥、煲汤、包饺子、红烧肉等。
工作原理:
锅体采用一次性冲压成型的半球形不锈钢结构。
搅拌机构采用基于行星运动原理的特殊倾斜传动,确保无死角、不粘连,尤其适合加工高粘度物料,如辣酱、火锅底料或其他调味品糊状物。
无论您是希望提高生产率还是改善加工设备的质量,我们的 50 加仑夹套釜加热搅拌釜都能为您提供帮助!
立即订购,体验高品质设备带来的非凡价值!